Thiết bị mini phân tích nồng độ acid trong nước hoa quả HI84532-01

Thiết bị HI84532 là thiết bị xác định hàm lượng acid ở trong nước hoa quả một cách nhanh chóng, thuận tiện và dễ dàng. Thiết bị chuẩn độ tự động được cài đặt thuật toán mạnh mẽ và điện cực pH chuyên dụng giúp cho thiết bị chuẩn độ mini có thể xác định chính xác điểm kết thúc phản ứng.

Ngoài ra, HI84532 còn được tích hợp bơm pit-tông theo chế độ bơm dynamic, tự động điều chỉnh lượng thuốc thử bơm vào dựa trên sự thay đổi điện thế của mẫu trong quá trình chuẩn độ, giúp tiết kiểm thời gian phản ứng mà vẫn đảm bảo kết quả đáng tin cậy. HI84532 được cung cấp kèm theo đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết để xác định hàm lượng acid cả thang thấp và thang cao. Kết quả được hiển thị theo % acid citric, acid tartaric và acid malic. Các hóa chất cung cấp kèm đã được hòa trộn theo đúng tỉ lệ và đóng gói theo quy trình khép kín kể cả dung dịch chuẩn, thuốc thử và dung dịch hiệu chuẩn bơm, không cần phải có thêm các thiết bị khác.

• Bơm pit-tông với chế độ bơm dynamic.
• Dung dịch chuẩn và thuốc thử.
• Có khả năng hoạt động như một thiết bị đo pH để bàn chuyên dụng

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Chỉ tiêu hàm lượng acid rất quan trọng trong việc xác định độ chín của trái cây và vị chua của các loại hoa quả họ cam quýt. Trong đó, độ chín là một thông số rất quan trọng để xác định mùi vị và phương pháp bảo quản trái cây tốt nhất. Có rất nhiều quốc gia có những bộ tiêu chuẩn riêng về hoa quả(dựa trên hàm lượng acid chuẩn độ hoặc tỉ lệ tổng chất rắn hòa tan và hàm lượng acid chuẩn độ (độ Brix)) để bảo về quyền lợi người tiêu dùng. Thông thường, trái cây chưa chín sẽ có tỉ lệ hàm lượng đường/acid thấp hơn trái cây chín.

HI84532 sẽ xác định nồng độ acid của nước hoa quả bằng phản ứng trung hòa với base mạnh đến điểm pH cố định đã được cài đặt sẵn, giá trị chuẩn độ được bao gồm tất cả các chất tự nhiên có tính acid trong hoa quả như: ion Hydrogen, acid hữu cơ và muối acid. Hàm lượng acid sẽ được thể hiển bằng đơn vị g/100mL theo acid có hàm lượng cao nhất. Mỗi loại hoa quả sẽ có một loại acid chính, có hàm lượng cao nhất. (tham khảo thêm theo bảng bên dưới).