Khúc xạ kế đo độ ngọt cho thực phẩm Hanna HI96801

Mô tả sản phẩm HI96801

Khúc xạ kế đo độ ngọt Hanna HI96801 là thiết bị đo cấu tạo nhỏ gọn, rất lý tưởng để đo độ ngọt của các loại trái cây, nước trái cây, nước tăng lực, các loại bánh, sữa, mứt, súp, đậu phụ, gia vị.....

ĐẶC ĐIỂM CỦA  KHÚC XẠ KẾ ĐO ĐỘ NGỌT HANNA HI96801

• Hanna HI96801 là khúc xạ kế có thiết kế dạng cầm tay chắc chắc, hiện đại, sử dụng đơn giản, dễ dàng.
• Vỏ nhựa được làm bằng nhựa ABS có khả năng chống thấm nước tốt; khoang chứa mẫu được làm bằng thép không gỉ dễ vệ sinh.
• Hiệu chuẩn tại 1 điểm dễ dàng với nước cất hoặc nước khử ion.
• Tính năng tự động bù nhiệt giúp giảm thiểu sai số do ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường.
• Máy đo độ ngọt này có thể đo được mẫy có kích thước rất nhỏ, chỉ khoảng 100 μl - tương đương với khoảng 2 giọt với tốc độ rất nhanh chóng, sau khoảng 1.5 giây
• Hanna HI96801 sở hữu màn hình LCD đa cấp giúp hiển thị đồng thời giá trị đo và nhiệt độ trên cùng một màn hình, người dùng có thể quan sát đồng thời các chỉ số mà không cần thao tác chuyển đổi.
• Tính năng tự động tắt máy sau 3 phút không sử dụng giúp tiết kiệm pin; cảnh báo pin yếu giúp người dùng dễ nhận biết

ỨNG DỤNG CỦA  KHÚC XẠ KẾ ĐO ĐỘ NGỌT HANNA HI96801

• Đây chính là khúc xạ kế kỹ thuật số cầm tay được sử dụng để đo độ ngọt của các loại thực phẩm.
• Hanna HI96801 là máy đo độ ngọt có ứng dụng phương pháp ICMSA về những thay đổi của chỉ số khúc xạ với nhiệt độ trong 1% theo trọng lượng dung dịch Sucrose; thực hiện đo độ ngọt của mẫu bằng cách chuyển đổi chỉ số khúc xạ của mẫu thức ăn đó theo % Brix.
• Hanna HI96801 sử dụng các cảm biến hình ảnh tuyến tính, một nguồn sáng LED, lăng kính và thấu kính để đo chỉ số khúc xạ và xác định độ ngọt của mẫu.

Hướng dẫn sử dụng khúc xạ kế đo độ ngọt HANNA HI96801

Để sử dụng may đo độ ngọt HANNA HI96801 bạn thực hiện theo thứ tự các bước như sau:

Bước 1: Hiệu chuẩn máy

Trước khi đo, người dùng cần hiệu chuẩn khúc xạ kế để đảm bảo độ chính xác. Hãy nhỏ vài giọt nước cất hoặc nước khử ion vào khoang chứa mẫu, sau đó đóng nắp lại. Nhấn nút “Zero” để máy tự động thiết lập về mức 0.0% Brix. Sau khi hiệu chuẩn xong, lau sạch lăng kính trước khi tiến hành đo.

Bước 2: Đo mẫu thử

Nhỏ khoảng 2–3 giọt mẫu thử vào khoang chứa. Đóng nắp lăng kính lại để ánh sáng phản xạ được ổn định. Sau khoảng 1.5 giây, màn hình sẽ hiển thị kết quả đo độ ngọt (% Brix) và nhiệt độ mẫu cùng lúc.

Bước 3: Vệ sinh và bảo quản

Sau khi đo xong, người dùng cần dùng khăn mềm lau sạch phần lăng kính. Không để mẫu khô lại trong khoang vì có thể ảnh hưởng đến cảm biến. Sau khi vệ sinh, nên bảo quản máy ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.

Lưu ý khi dùng Hanna HI96801 đảm bảo an toàn

Dưới đây là một số điểm cần lưu ý để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng máy:

• Sử dụng mẫu dạng lỏng, không chứa tạp chất hoặc cặn rắn để không làm trầy xước lăng kính và ảnh hưởng đến độ chính xác.
• Không dùng vật cứng hoặc sắc nhọn để làm sạch khoang chứa mẫu, thay vào đó nên dùng vải mềm không xơ.
• Hiệu chuẩn máy mỗi ngày trước khi đo, nhất là khi thay đổi môi trường làm việc.
• Không để nước hoặc mẫu thử tràn vào bảng điều khiển hay khe pin, mặc dù máy có khả năng chống nước (vỏ ABS), nhưng các điểm điện tử vẫn cần được bảo vệ.
• Thay pin khi có cảnh báo pin yếu, tránh tình trạng máy đo sai số do nguồn yếu.
• Không đo mẫu quá nóng (>80°C) để tránh làm giảm tuổi thọ của cảm biến và lăng kính.