Máy đo pH trong thực phẩm Smartsensor pH818M

Mô tả sản phẩm pH818M

Máy đo pH thực phẩm Smartsensor pH818M là thiết bị chuyên dụng dạng cắm xuyên, cho phép đo trực tiếp độ pH bên trong các mẫu thực phẩm như thịt, cá, phô mai, bánh và thực phẩm lên men mà không cần xử lý mẫu phức tạp. Với thân dò dài 200 mm, dải đo 0.00 - 14.00 pH, độ chính xác ±0.05 pH và độ phân giải 0.01 pH, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu kiểm soát chất lượng trong QA/QC, nhà máy chế biến, bếp công nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm, giúp cho kết quả đo nhanh, ổn định và dễ theo dõi trong thực tế vận hành.

Tính năng nổi bật của máy đo pH Smartsensor pH818M

Smartsensor pH818M là máy đo pH cầm tay hỗ trợ đo thực phẩm rắn và bán rắn, nổi bật với đầu dò dạng xuyên dài 200 mm giúp đo trực tiếp bên trong thịt, cá, phô mai, bột nhào hoặc các sản phẩm lên men mà không cần xử lý mẫu phức tạp. Thiết bị sở hữu dải đo 0.00 - 14.00 pH, độ phân giải 0.01 pH, độ chính xác ±0.05 pH và độ lặp lại ±0.03 pH, đáp ứng hiệu quả nhu cầu kiểm soát chất lượng trong sản xuất thực phẩm, nghiên cứu và kiểm nghiệm.

Smartsensor pH818M thiết kế nhỏ gọn, dải đo 0.00 - 14.00 pH

Máy được trang bị chức năng hiệu chuẩn tự động 3 điểm cùng khả năng bù nhiệt tự động trong dải 0 - 70°C, giúp duy trì độ chính xác ổn định ngay cả khi nhiệt độ mẫu thay đổi. Nhờ đó, người dùng có thể theo dõi độ pH của nhiều loại thực phẩm khác nhau một cách nhanh chóng và đáng tin cậy trong suốt quá trình sản xuất hoặc bảo quản.

Bên cạnh khả năng đo lường chính xác, Smartsensor pH818M còn sở hữu thiết kế cầm tay gọn nhẹ với kích thước 43x43x200 mm, trọng lượng chỉ 93 g và sử dụng 2 pin AAA 1.5V thông dụng, thuận tiện cho việc di chuyển và làm việc tại hiện trường. Màn hình LCD có đèn nền, chức năng giữ kết quả đo (Data Hold), cảnh báo vượt ngưỡng và tự động tắt nguồn giúp thao tác dễ dàng hơn, đồng thời tiết kiệm năng lượng trong quá trình sử dụng.

Ứng dụng của máy đo pH Smartsensor pH818M

Smartsensor pH818M là dòng máy đo độ pH được thiết kế chuyên biệt cho việc đo pH trực tiếp trên các mẫu thực phẩm rắn và bán rắn, đặc biệt hiệu quả khi cần cắm đầu dò xuyên sâu để kiểm tra nhanh tại hiện trường sản xuất.

• Kiểm tra pH thịt, cá và thủy sản nhằm đánh giá độ tươi và kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào.
• Đo pH các sản phẩm lên men như dưa muối, kim chi, sữa chua, phô mai, nem chua để theo dõi quá trình và độ ổn định.
• Kiểm tra pH bánh, bột nhào và các khối thực phẩm bán rắn trong quá trình chế biến.
• Ứng dụng trong QA/QC tại nhà máy thực phẩm, bếp công nghiệp và cơ sở sản xuất quy mô nhỏ.
• Phù hợp cho phòng thí nghiệm, nghiên cứu và đào tạo trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm.

Máy đo pH thực phẩm Smartsensor pH818M là lựa chọn phù hợp cho nhu cầu kiểm tra pH trong thịt, cá, phô mai, bánh và thực phẩm lên men, đặc biệt khi cần một thiết bị cắm xuyên cho kết quả nhanh và ổn định. Để đảm bảo chọn đúng model và được hỗ trợ kỹ thuật đầy đủ trong quá trình sử dụng, Maydochuyendung.com với hơn 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị đo lường luôn sẵn sàng tư vấn giải pháp phù hợp, cung cấp CO/CQ, hóa đơn VAT, bảo hành theo quy định và hỗ trợ đổi trả khi có lỗi nhà sản xuất. Liên hệ ngay hotline Hà Nội 0916 610 499 hoặc TP.HCM 0918 132 242 để được tư vấn chi tiết.

Hướng dẫn sử dụng Smartsensor pH818M

Bước 1: Khởi động thiết bị

Bật nguồn máy và kiểm tra màn hình LCD trước khi sử dụng.

Bước 2: Hiệu chuẩn 3 điểm

Tiến hành hiệu chuẩn với dung dịch chuẩn phù hợp để đảm bảo độ chính xác trước khi đo mẫu thực phẩm.

Bước 3: Đo mẫu thực phẩm

Cắm trực tiếp đầu dò vào khối thực phẩm rắn/bán rắn, đảm bảo tiếp xúc ổn định với vùng cần đo.

Bước 4: Đọc kết quả

Chờ giá trị pH ổn định trên màn hình rồi ghi nhận kết quả đo.

Bước 5: Giữ số liệu

Sử dụng chức năng Data-hold để cố định giá trị khi cần ghi chép hoặc di chuyển thiết bị.

Bước 6: Vệ sinh sau đo

Làm sạch đầu đo ngay sau khi sử dụng để hạn chế bám cặn thực phẩm và duy trì độ ổn định cho lần đo tiếp theo.

Lưu ý khi sử dụng Smartsensor pH818M

• Chỉ sử dụng pH818M để đo các mẫu có nhiệt độ trong khoảng 0 - 60°C theo đúng khuyến nghị của nhà sản xuất.
• Không cắm đầu dò vào thực phẩm quá cứng, vật liệu đông lạnh hoặc có cấu trúc rắn chắc để tránh làm hư hỏng điện cực cắm xuyên.
• Vệ sinh đầu dò ngay sau mỗi lần đo nhằm đảm bảo độ chính xác và hạn chế hiện tượng nhiễm chéo giữa các mẫu.
• Thực hiện hiệu chuẩn định kỳ để duy trì độ ổn định và độ lặp lại của kết quả đo trong quá trình sử dụng.
• Bảo quản thiết bị trong môi trường khô ráo, nhiệt độ 0 - 50°C và độ ẩm không vượt quá 85%RH để đảm bảo độ bền lâu dài.