Máy đo pH/Nhiệt độ sữa chua Hanna HI98164

Máy đo pH/Nhiệt độ HI98164 là dòng máy đo pH trong thực phẩm được thiết kế với nhiều tính năng tối ưu, chuyên dùng đo pH trong sữa chua.

ĐẶC ĐIỂM CỦA MÁY ĐO PH/NHIỆT ĐỘ HANNA HI98164

• Máy đo pH/Nhiệt độ HI98164 được thiết kế dạng máy đo pH cầm tay tiện dụng, tính di động cao với kích thước nhỏ gọn.
• Máy thiết kế tối giản, dễ sử dụng. Đặc biệt có khả năng chống nước.
• Màn hình LCD lớn, hiển thị các giá trị kết quả đồng thời, có đèn nền hỗ trợ giúp bạn dễ dàng quan sát và đọc kết quả đo trong mọi điều kiện ánh sáng
• Điện cực pH FC2133 với nhiều tính năng nổi bật, tối ưu cho việc đo pH trong sữa chua.
• HI98164 sử dụng điện cực khuếch đại pH FC2133 thân thuỷ tinh. Điện cực chuyên dụng này cung cấp nhiều tính năng giúp kiểm tra độ pH trong sữa. Một cảm biến nhiệt độ tích hợp cũng đảm bảo rằng tất cả các phép đo pH được đền bù nhiệt độ mà không cần một đầu dò nhiệt độ riêng biệt. Sự tiếp xúc giữa diện tích bề mặt lớn của bóng đèn và các mẫu sữa đảm bảo một hiệu chuẩn và đo lường ổn định.
• Tính năng tự động bù nhiệt, tự động tắt khi không hoạt động.

Bộ sản phẩm bao gồm:

• HI98164 cung cấp kèm đầu dò pH/nhiệt độ FC2133
• 230mL dung dịch chuẩn pH 4.01 và pH 7.01
• 2 gói dung dịch rửa điện cực HI700643
• 2 cốc nhựa 100mL
• Phần mềm kết nối máy tính HI92000
• Cáp USB, pin, hướng dẫn sử dụng và vali đựng máy.

TÍNH NĂNG Ở MÁY ĐO PH/NHIỆT ĐỘ HANNA HI98164

Bên cạnh điện cực pH FC2133 đặc biệt chuyên dùng cho sữa chua, HI98164 còn có tính năng CAL CHECK™ độc đáo của Hanna cảnh báo người sử dụng những vấn đề tiềm ẩn trong quá trình hiệu chuẩn. Đây là một điều rất quan trọng đối với quá trình xử lý thực phẩm vì đầu dò có thể bị bao phủ bởi các tạp chất trong mẫu thực phẩm đang được đo. Lớp phủ này có thể dễ dẫn đến sai sót khi đo pH.

Bằng cách so sánh dữ liệu hiệu chuẩn trước đó với hiệu chuẩn hiện tại, máy sẽ thông báo cho người sử dụng, với màn hình hiển thị, khi đầu dò cần được làm sạch, thay thế, hoặc nếu dung dịch đệm pH có thể bị nhiễm.

Sau khi hiệu chuẩn, tình trạng đầu dò được hiển thị trên màn hình như là một tỷ lệ phần trăm từ 0 đến 100% với mức tăng 10%. Tình trạng đầu dò bị ảnh hưởng bởi offset và slope của điện cực pH, cả hai đều có thể tìm thấy trong dữ liệu GLP.