Bút đo pH trong phô mai Hanna HI981032

Bút đo pH HI981032 hay còn gọi là Bút đo pH trong phô mai HI981032 là dòng máy đo pH chuyên dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt trong ngành chế biến phô mai.

Máy được thiết kế chuyên biệt để thuận tiện đo độ pH của phô mai. Đầu dò có mối nối tham chiếu mở, đầu điện cực hình nón và thiết kế có thể tháo rời lý tưởng để đo độ pH của phô mai.

ƯU ĐIỂM CỦA BÚT ĐO PH HANNA HI981032

Thách thức lớn trong việc đo độ pH của phô mai cũng như các sản phẩm từ phô mai đó là sự tích tụ protein và chất rắn lơ lửng trong mối nối của các thiết bị đo pH. Để loại bỏ thách thức này, rất nhiều ưu điểm được tích hợp trong bút đo pH Hanna này. 

• HI981032 được sản xuất từ nhựa chuyên dùng trong thực phẩm PVDF (Polyvinylidene Flouride) - là một loại nhựa có khả năng chịu lực, chống trầy, chống tia UV, ngăn ngừa nấm mốc và chống chọi lại hầu hết các loại hóa chất, dung môi. Đảm bảo an toàn sử ứng dụng thiết bị để đo các dung dịch là nguyên liệu sản xuất thực phẩm.
• Đầu dò có dạng hình nón – giúp người dùng có thể cắm trực tiếp vào các vật mẫu rắn, bán rắn, các vật mẫu nhũ tương trong các sản phẩm sửa thường sử dụng trong quá trình sản xuất phô mai và đo pH của chúng.
• Màn hình LCD lớn – Ngoài hiển thị giá trị đo còn hiển thị tình trạng pin, các dung dịch đã hiệu chuẩn.
• Hiệu chuẩn tự động – tối đa 2 điểm, người dùng sẽ không cần thao tác nữa, máy sẽ tự nhận điểm chuẩn và ghi nhớ lại giá trị.
• Đèn chỉ thị giá trị đo đang ổn định – được hiển thị trên màn hình LCD đến khi giá trị đo thực sự ổn định.
• Tự động tắt máy -  sau một thời gian không sử dụng. Người dùng có thể chọn giá trịtrong khoảng  từ 8  đến 60 phút.
• Chẩn đoán tình trạng điện cực – trong quá trình hiệu chuẩn lại điện cực, nếu điện cực có vấn đề, màn hình sẽ báo lỗi Err.
• Thời lượng pin sử dụng lâu – tới gần 1000 giờ sử dụng liên tục. Khi gần hết pin, đèn báo pin sẽ nhấp nháy trên màn hình LCD.
• Hộp đựng cứng cáp, cung cấp đầy đủ các phụ kiện cần thiết cho phép đo như máy đo, đầu dò, dung dịch hiệu chuẩn và dung dịch vệ sinh điện cực. 

Những tính năng trên như một lời khẳng định, HI981032 chính là máy đo pH trong thực phẩm rất lý tưởng cho hoạt động chế biến phô mai.

Bộ sản phẩm bao gồm:

• HI981032 cung cấp kèm gói dung dịch chuẩn pH4.01 và pH7.01(2 gói)
• Gói dung dịch rửa điện cực
• Dung dịch châm điện cực (13mL),
• Sách hướng dẫn sử dụng và hộp đựng

TÍNH NĂNG NỔI BẬT CỦA BÚT ĐO PH HANNA HI981032

Một trong số những cải tiến nổi bật của HI981032 đó là điện cực có thể tháo rời nhằm hỗ trợ việc vệ sinh các mảng bám ở junction của điện cực một cách dễ dàng. (Hiện nay, hầu hết các điện cực pH thủy tinh đều đính kèm theo điện cực so sánh để có thể đo điện thế của mẫu.

Điện cực so sánh luôn có junction, hay còn gọi là cầu muối, cầu muối có chức năng kết nối điện cực so sánh và mẫu cần đo. Junction có những lỗ nhỏ li ti giúp dẫn dung dịch trong điện cực vào mẫu để đo pH một cách nhanh chóng và ổn định. Trường hợp junction bị tắc, kẹt sẽ dẫn đến điện cực đọc chậm và kết quả đo không chính xác).