Xem nhanh
Trong dây chuyền sản xuất, chế biến thực phẩm, xác định và kiểm soát độ muối hòa tan là điều cần thiết, nó giúp chất lượng món ăn được đảm bảo. Máy đo độ mặn có cấu tạo cầm tay nhỏ gọn chính là một trong những thiết bị đáp ứng nhu cầu kiểm tra này.
Thiết bị kiểm tra độ mặn trong thực phẩm chính là dạng máy kiểm tra nước chuyên nghiệp giúp người dùng nhanh chóng nắm bắt được các chỉ số quan trọng để dễ dàng đánh giá và có phương án xử lý, khắc phục phù hợp, kịp thời. Dưới đây là một số gợi ý về máy đo độ mặn dùng trong thực phẩm nào được sử dụng nhiều hiện nay.
Máy đo độ mặn thực phẩm DMT-10
Giá tham khảo: Liên hệ
Là một trong những thiết bị có cấu tạo dạng bút thử cầm tay, DMT-10 là máy đo độ mặn đến từ hãng DYS được đánh giá là một trong những thiết bị bán chạy nhất hiện nay. Máy có 2 tính năng chính là đo độ mặn, đo nhiệt độ, bên cạnh đó, trang bị sẵn màn hình LCD hiển thị kết quả đo dạng số nhạy bén.
Máy đo độ mặn DMT-10
Máy đo độ mặn DMT-10 được dùng nhiều tại các nhà hàng, tại dây chuyền chế biến sản xuất thức ăn đóng hộp hiện nay. Để đảm bảo món ăn có độ mặn thích hợp giúp người dùng thưởng thức tốt nhất, thiết bị này nhanh chóng đo và đưa ra chỉ số cần thiết sau vài giây tiếp xúc với mẫu.
Thông số kỹ thuật DMT-10:
Thang đo độ mặn | 0 – 50 ppt (0/00 |
Độ phân giải | 1 ppt |
Độ chính xác | ±2 ppt (0/00) |
Thang đo nhiệt độ | 0 to 100°C |
Độ phân giải | 0.1°C |
Độ chính xác | ±0.1 °C |
Thang đo tỷ trọng | 1.000 – 1.037 S.G |
Độ chính xác | ±0.002 S.G |
Độ phân giải | 0.001 |
Máy đo độ mặn DMT-20
Giá tham khảo: 3.300.000 đồng (giá sản phẩm có thể biến động theo thời gian)
Cũng đến từ thương hiệu DYS, DMT-20 được đánh giá cao khi được cấu tạo với một muỗng nhỏ để đựng mẫu một cách dễ dàng. Đầu điện cực có chất lượng tốt, đáp ứng yêu cầu kiểm tra mẫu nhanh chóng, dễ dàng.
Máy đo độ mặn DMT-20
Máy đo độ mặn cầm tay DMT-20 cũng được trang bị màn hình LCD cho phép hiển thị kết quả đo trực tiếp để người dùng tiện theo dõi và có phương án xử lý kịp thời. Ngoài đo độ mặn, máy còn hiển thị mức nhiệt của mẫu phục vụ công việc của bạn thuận tiện nhất.
Thông số kỹ thuật DMT-20:
Thang đo độ mặn | 0 – 5 % |
Độ chính xác | ±0.1%; ±0.2% (2.10% - 3.00%); ±0.3% (3.10% - 5.00%) |
Thang đo nhiệt độ | 0 – 1000C |
Độ chính xác | ±10C (0 – 700C) |
Bù nhiệt độ (ATC) | Có |
Kích thước | 30 x 30 x 215 mm |
Xem thêm: Top 3 máy đo độ mặn nước mắm nên mua hiện nay
Máy đo độ mặn Atago PAL-SALT
Giá tham khảo: Liên hệ
Đến từ thương hiệu Atago, máy đo độ mặn Atago PAL-SALT được biết đến là một thiết bị đo cầm tay có khả năng làm việc lâu, bền. Đặc biệt, máy có thể đáp ứng mẫu có kích thước từ 0.6ml với tốc độ nhanh chóng, chỉ 3 giây là có thể trả ngay kết quả đo thích hợp.
Máy đo độ mặn Atago PAL-SALT
Máy đo độ mặn Atago Pal-salt được dùng trong kiểm tra hàm lượng muối giúp đảm bảo muối được thêm đúng cách và không bị lãng quên để món ăn được đảm bảo thơm ngon, hợp khẩu vị người dùng.
Thông số kỹ thuật Pal-salt:
Thang đo độ mặn | 0.00 đến 10.0% (g/100g) |
Độ phân giải |
|
Độ chính xác |
|
Thang đo nhiệt độ | 5.0 – 100.0 oC |
Độ phân giải | 0.1oC. Độ chính xác: ±1oC |
Phương pháp đo | Theo phương pháp đo độ dẫn |
Chuẩn chống nước và chống bụi | IP65 |
Thời gian đo | Khoảng 3 giây |
Thể tích mẫu đo | 0.6ml |
Máy đo độ mặn trong thực phẩm Hanna HI96821
Giá tham khảo: 6.110.000 đồng (giá sản phẩm có thể biến động theo thời gian)
Khúc xạ kế đo độ mặn Hanna HI996821 dùng để đo độ mặn trong thực phẩm và nước, đặc biệt là thực phẩm chế biến, nước ăn uống, và các ứng dụng khác. Máy có khả năng tự hiệu chuẩn để đảm bảo độ chính xác cho phép đo.
Máy đo độ mặn trong thực phẩm Hanna HI96821
Thiết bị cung cấp phạm vi đo rộng 0 to 28 g/100 g; 0 to 34 g/100 ml cho độ chính xác ±0.2 g/100 g; ±0.2 g/100 mL, đáp ứng mọi nhu cầu đo của người sử dụng. Với màn hình số lớn, Hanna HI996821 cho hiển thị kết quả đo một cách rõ ràng và dễ đọc.
Thông số kỹ thuật HI996821:
Thang đo độ mặn | 0 to 28 g/100 g; 0 to 34 g/100 ml; 1.000 to 1.216 Trọng lượng riêng; 0 to 26 °Baume |
Độ phân giải | 0.1 g/100 g; 0.1 g/100 mL; 0.001 Trọng lượng riêng; 0.1 °Baume |
Độ chính xác | ±0.2 g/100 g; ±0.2 g/100 mL; ±0.002 Trọng lượng riêng; ±0.2 °Baume |
Thang đo nhiệt độ | 0 to 80°C (32 to 176°F) |
Độ phân giải | 0.1°C (0.1°F) |
Độ chính xác | ±0.3 °C (±0.5 °F) |
Bù nhiệt độ | Tự động từ 0 và 40°C (32 to 104°F) |
Thời gian đo | Khoảng 1.5 giây |
Kích thước mẫu nhỏ nhất | 100 μL (to cover prism totally) |
Xem thêm: Cách sử dụng máy đo độ mặn nhanh chóng và chính xác
Chúng tôi vừa chia sẻ đến bạn một số mẫu máy đo độ mặn dùng nhiều trong thực phẩm, để đảm bảo chất lượng món ăn, cũng như quy trình bảo quản, chế biến món ăn, bạn có thể lựa chọn một mẫu máy thích hợp nhất với nhu cầu sử dụng, của mình. Nếu bạn cần tư vấn, hãy liên hệ ngay với maydochuyendung.com qua Hotline: 0904.810.817 - HCM: 0979.244.335.