Các loại cây rau họ cải như: cải ngọt, cải bắp, cải ngồng, cải dưa,….rất thích hợp để trồng bằng phương pháp thủy canh bởi chúng thích ứng với khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa của nước ta. Chỉ số pH là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của rau. Hãy cùng maydochuyendung.com tìm hiểu kĩ hơn về từng chỉ số này nhé.
Chỉ số pH phù hợp cho cây rau họ cải
Các loại rau họ cải có thể trồng bằng cây con hoặc ươm gieo hạt giống trên các giá thể như: xơ dừa, mùn cưa, than bìn,…để hạt nảy mầm và phát triển thành cây.
Chỉ số pH phù hợp cho cây rau họ cải
Khi cây lên được từ 3-5 lá, bạn đưa chúng vào rọ nhựa thủy canh trên giàn và cung cấp dung dịch thủy canh đểu đặn theo đúng tiêu chuẩn về nồng độ phù hợp với cây.
Nồng độ pH là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dung dịch thủy canh cho rau họ cải. Dưới đây là bảng chỉ số ph phù hợp với từng loại rau.
Tên rau cải | Độ pH |
Cải bắp | 6.6-7 |
Súp lơ | 6.0-6.8 |
Rau cải Bina | 6-7 |
Cải củ | 6-7 |
Cải xanh | 6.0-6.8 |
Qua bảng trên ta có thể thấy, độ pH phù hợp với rau cải là từ 6 đến 7. Đây là nồng độ ph tiêu chuẩn cho từng loại rau. Trước khi trồng hoặc trong quá trình chăm sóc, bạn nên nắm rõ các thông tin này để có những hướng điều chỉnh dung dịch thủy canh sao cho phù hợp. Để đo nồng độ pH trong dung dịch thủy canh, bạn có thể sử dụng máy đo độ pH.
Nếu độ pH quá thấp, các vi chất dinh dưỡng sẽ bị hòa tan quá mức đến nỗi cây trồng được cung cấp một lượng dư thừa các chất dinh dưỡng này. Đây là một trong những nguyên nhân gây nên độc tính đối với rau. Nếu pH quá cao, các vi chất dinh dưỡng này sẽ trở nên ít lưu động hơn và khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng này của cây bị giảm đi.
Biểu hiên rõ ràng nhất khi độ ph trong dung dịch thủy canh vượt ngưỡng quy định đó là hiện tượng lá non của rau ngả sang màu vàng hoặc xanh nhợt. Thông qua những biểu hiện này, người trồng có thể biết rằng, cây đã không nhận đủ chất dinh dưỡng.
Như vậy, việc kiểm tra và kiểm soát nồng độ ph trong trồng rau thủy canh đóng vai trò hết sức quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của rau. Bạn có thể tham khảo một số máy đo pH như: Máy đo độ pH PH-618, bút đo PH Hanna HI98127,….Đây là những bán chạy nhất hiện nay, được nhiều người trồng rau thủy canh sử dụng để kiềm soát nồng độ pH trong dung dịch thủy canh.
Sử dụng máy đo pH để đo pH trong dung dịch thủy canh
Cách điều chỉnh độ pH trong dung dịch thủy canh
Để tăng độ pH trong dung dịch thủy canh, bạn điều chỉnh bằng cách thêm một ít kali hydroxit.
Một số người sử dụng giấm trắng (axit axetic), để giảm độ pH nhưng các axit này khá yếu, không mang tính chất lâu dài. Bạn có thể tham khảo dung dịch điều chỉnh pH Up và pH Down. Đây là những dung dịch dễ sử dụng và mang lại hiệu quả nhanh.
Tuy nhiên khi sử dụng, bạn cũng lưu ý: Nên đeo bảo hộ cho mắt và người khi làm việc với các axit. Nếu bạn cần pha trộn 1 axit đậm đặc với nước, tuyệt đối không được đổ nước vào axit. Bởi axit sẽ rất nóng và các axit có thể bắn vào người bạn. Hãy nhỏ axit từ từ vào nước, khuấy và để ý xem dung dịch có bị nóng lên không.
Là những người làm thủy canh, việc kiểm tra và có những điều chỉnh nồng độ pH trong dung dịch dinh dưỡng rất quan trọng. Việc làm này không chỉ để rau phát triển tốt mà còn là tiền đề giúp tăng năng suất thu hoạch của rau.